发布时间：2025-03-31
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报告人： 张春红 副研究员
报告时间： 2025年4月1日（周二）14:30
报告地点： 健行楼201
报告人简介：
张春红，博士后，硕士研究生导师，中国农业科学院农产品加工研究所副研究员。现任中国科学院特聘专家、国家粮食和物资储备局科学研究院特聘专家、中国临床营养网特聘营养师及海军青少年航空学校特聘营养顾问。主要从事特殊人群营养评估与干预、特殊食品研发及其评价等领域的研究工作；主持和参与10余项科研课题，包括国家科技部重点研发项目、国家自然科学基金及省部级课题，项目总经费达三千余万元；发表中英文学术论文60余篇，授权专利10余项，撰写教材及专著10部；作为中国临床营养网特聘科普营养师，发表营养科普文章20余篇，多篇文章被今日头条、新浪网、搜狐网等平台转载，单篇最高阅读量超过十万人次。
主办单位：（中俄）农业食品科学与技术山东省高校国际合作联合实验室
别尔哥罗德食品科学学院
科技处
（作者：别尔哥罗德食品科学学院 王玥 供稿审核人：王丽燕）
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北京大学药学院教授来校做学术交流
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